Nei sobborghi di Brooklyn, in una zona al limite del malfamato, sorge il Williamsburg Diner. Il locale, non certo destinato a chi abbia troppe pretese, è praticamente gestito da Max, una delle cameriere assunte dai proprietari. La ragazza, cinica e ironica quanto basta per adattarsi alla situazione, sembra adottare il medesimo atteggiamento anche nei confronti della sua stessa vita. La giovane Max non crede a principi azzurri e chimere, ma, pragmatica com'è, preferisce passare le giornate al locale sfornando ottimi dolcetti che da soli bastano a garantirle un discreto ritorno economico. Tu...